Tiiupesa talu

Tiiupesa talu on väike turismi-ja toitlustusettevõte, mille eesmärk on pakkuda külalisele kvaliteetset Hiiumaa toitu ja personaalset lähenemist!

Meil on külalistele pakkuda 14 voodikohta, tubades kasutame võimalikult looduslähedasi ja taaskasutatud materjale.

Meie talu kõige vanem osa on 300 aastat vana ning hoiame ja väärtustame seda. Hommikusöök toimubki talu kõige vanemas osas.

Toitlustuse poole pealt kasutame palju hiiumaist toorainet. Kala tuleb kohalikelt kalameestelt ning liha jahimeestelt. Köögiviljad ning munad tulevad Mardi-Tooma talust Vahtrepalt.

Võimalikult palju kasvatame ja korjame ise. Plaan on tulevikus laiendada oma viljapuu aeda ja peenramaad, et talu suudaks ennast ise ära majandada. Juba praegu on meie külalistel on võimalik noppida ise kasvuhoonest ning peenralt kõike mida kasvatame.

Tiiupesa talus on meil kaks kokka ja oma söögid valmistame eranditult ise, alustades maitsevõist lõpetades suitsusingi ja -kalaga.

Hindame väga kohalikku loodust ja seega jäätmed sorteerime ning palume seda teha ka oma külalistel.

Jahisaalis korraldame tihti sünnipäevasid ja muid pidustusi.

Meie kõige südamelähedasemad külalised on lastega pered, sest tahame pakkuda lastele mõnusat maalähedast puhkust!